DA LI JE VAZNA KALIBRACIJA I KLASIFIKACIJA ORAHA?
Nije, ako zelite da sve orahe prodate po ceni najsitnijeg i najtamnijeg oraha koji imate u nekalibrisanoj gomili.
Ako zelite da zaradite vise, onda orah u ljusci kalibrirate na frakcije <32, 32-34, 34-36 i >36mm.
Cena medjunarodno poznatih sorti oraha u ljusci >32mm ide od 3 usd/kg na veliko, a nepoznatih oko 1,5-1,8 usd/kg.

Takodje, jezgro klasifikujete po boji (na primer: A je Chandler, B je Sampion, C je Rasna, a D je Sejnovo), a ciscena jezgra po velicini.
Najvisu cenu na svetskom trzistu ima smesa medjunarodno poznatih sorti oraha sa 85% polovina svetle A boje (LHP 85%, sto znaci Light Halves and Pieces with a minimum of 85% halves) i ona ide od 11-13 dolara/kg na veliko. Cena domacih oraha i manje poznatih nacionalnih sorti ide oko 7-8 dolara/kg na veliko, za smesu sa 80% polovina.